(一)驴脂
异名驴膏(张文仲)，为马科动物驴的脂肪。主治咳嗽、疟疾、耳聋、疮疥。
孟诜：“生脂和生椒熟捣绵裹塞耳中，治积年耳聋。狂癫不能语，不识人者，和酒服三升。和乌梅为丸，治多年疟疾，未发时服三十丸。”《日华子本草》：“敷恶疮、疥及风肿。”《纲目》：“和酒等分服，治卒咳；和盐涂身体手足风肿。”
治卒咳，亦疗上气：温清酒一升，驴膏一升，上服之(张文仲)。
治耳聋：乌驴脂一分，鲫鱼胆一枚，生油半两。上件药，相和令匀，纳萎葱管中，七日后倾出，每用少许，滴于耳中(《圣慧方》)。
治目中息肉：驴脂、石盐末。上二味和合，令调注目两眦头，日三夜一(千金方)。
(二)驴阴茎
异名驴鞭(《本草新编》)、驴三件(《河北药材》)、驴肾(《山西中药志》)，为马科动物驴的雄性外生殖器。性味甘咸、温，具益肾壮阳之功。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。
《纲目》：“强阴壮筋。’《四川中药志》：“滋肾壮阳。治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷”。《吉林中草药》：“强筋、壮骨，滋阴补虚。治骨结核、骨髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。”
内服：煎汤，3～4钱；或入丸剂。
治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，熟烂后，吃驴肾，饮汤。
治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮烂。匀一次吃(选方出《吉林中草药》)。
五香钱儿肉：
原料：驴鞭一具，八角、茴香、附子、花椒、桂皮、草果、山萘、白芷、酱油、料酒、盐适量。
制作：驴鞭切10厘米长，泡软洗净外筋和中尿道(不可从中破开)，下开水焯两遍。酱油、料酒及盐和其他调味品下锅，加水与驴鞭共煮，勤翻，不可煮化，软筋透明捞出待凉，切薄片即可。中空有眼似铜钱。
功用：补肾壮阳，益精强筋。
(三)驴肉
为马科动物驴的肉。性味甘酸、平，具补血、益气之功，主治劳损、风眩、心烦。
《千金·食治》：“主风狂，愁忧不乐，能安心气。”《日华子本草》：“解心烦，止风狂，酿酒治一切风。”《饮膳正要》：“野驴，食之能治风眩。”《纲目》：“补血益气，治远年劳损；煮汁空心饮，疗痔引虫。”
内服：煮食。   
治风狂，忧愁不乐，安心气：乌驴肉不以多少，切，于豆鼓中煮烂熟，入五味，空心服之(《饮膳正要》驴肉汤)。
(四)驴乳   
为马科动物驴的乳汁。含水分90．12％、酪蛋白O．79%清蛋白1．06％、脂肪1．37％、乳糖6-19 %，灰分O．47％。性味甘、寒。治消渴、黄疸、小儿惊痫、风热赤眼。
《千金·食治》：“主大热，黄疸，止渴。”《唐本草》：“主小儿热惊，急黄等，多服使利热毒。。《本草拾遗》：。主蜘蛛咬，以物盛浸之。《蜀本草》：“疗消渴。”《日华子本草》：“治小儿痫，客忏，夭吊，风疾，《纲目》：“频热饮之，治气郁，解小儿热毒，不生痘疹；漫黄连取汁，点风热赤眼。”   
内服：热饮。   
治心热风痫：黑驴乳食上暖服三大合，日再服(《广利方》)。
治卒心痛绞结连腰脐者：驴乳三升，热服之(《食疗本草》)。
(五)驴血
为马科动物驴的血。性味咸、凉，无毒。利大小肠，润燥结，下热气。《本草纲目》：“利大小肠，润燥结，下热气。”
内服：热血煮后服。
《本草纲目》：“热血，以麻油一盏，和搅去沫，煮熟即成白色。此亦可异，昔无言及者。”
(六)驴骨
为马科动物驴的骨骼。浴历节风，多年消渴。
《本草纲目》：“煮汤，浴历节风(孟诜)。牝驴骨煮汁服，治多年消渴，极效(时珍)。”
内服：煮汤服。
  (七)驴骨髓
  为马科动物驴的骨髓。性味甘、温，无毒。治耳聋。
  外用：滴入耳中。   
《本草纲目》：“多年耳聋：重者用三两度，初起者一上便效。用驴前脚胫骨打破，向日中沥出髓，以瓷盒盛收。每用绵点少许入耳内，侧卧候药行。其髓不可多用，以白色者为上，黄色者不堪。又方：驴髓以针砂一合，水二合，浸十日。取清水少许，和髓搅匀，滴少许入耳中。外以方新砖半个烧赤，泼醋，铺磁石末一两在砖上，枕之至晚。如此三度，即通(并晋济方)。
(八)驴皮
阿胶，为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。杀驴时剥取其皮，去其残肉、筋膜、脂肪层，置通风处晾晒干燥，即得驴皮。再经过一系列复杂的制作工艺，方得阿胶。
《本草纲目》：“煎胶食之，治切风毒，骨节痛，呻吟不止。和酒服更良。其生皮，覆疟疾人良。孟诜：煎胶食，主鼻洪吐血，肠风血痢，崩中带下。
内服：煮食，或外用：烧灰涂之。   
《本草纲目》：“中风蜗僻：骨疼烦躁者。用乌驴皮?毛，如常治净蒸熟，入豉汁中，和五味煮食(心镜)。牛皮风癣：生驴皮一块，以朴硝腌过，烧灰，油调搽之。名一扫光(李楼奇方)。” 阿胶是中国的“国药瑰宝”。 它与人参、鹿茸一起，并称 “中药三宝”，在《本草纲目》里医神李时珍称阿胶为“圣药”。 至今，阿胶临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病服之能滋阴补肾，安神定魄，强筋健骨，延年益寿，有病能治病，无病可强身。在国内外都深受欢迎。
《中华人民共和国药典》载：阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶的原料是驴皮，但原料的应用却有其历史的演变过程。
熬制阿胶的原料历代有所不同。唐代以前，阿胶的原料以牛皮为主；唐宋时代，牛皮、驴皮均可作为熬制阿胶的主要原料；明代后，阿胶制作原料由乌驴皮所替代；新中国成立后，阿胶的原料被驴皮所独享。
驴皮的质量标准收载于山东省药材标准(2002年版)，标准规定了性状、检查(杂质)、炮制、性味、功能与主治、贮藏等。
(九)驴毛
为马科动物驴的毛。治风病。
《本草纲目》：“头中一切风病，用一斤炒黄，投一斗酒中。渍三日。空心细饮令醉，暖卧取汗。明日更饮如前。忌陈仓米、麦面(孟诜)。”
内服：煎汁，或炒末乳调。
《本草纲目》：“小儿客忤：煎驴膊上旋毛一弹子大，以乳汁煎饮(外台)。襁褓中风：取驴背前交脊中毛一拇指大，入麝香豆许，以乳汁和，铜器中慢炒为末。乳汁和，灌之(千金)。”
(十)悬蹄
为马科动物驴的蹄子。治瘫疽。
《本草纲目》：“烧灰，傅瘫疽，散脓水。和油，傅小儿解颅，以瘥为度(时珍)。”
外用：为末傅(涂)之；内服：煮汁，或为丸。
《本草纲目》：“肾风下注，生疮：用驴蹄二十片(烧灰)，密陀僧、轻粉各一钱，麝香半钱，为末，傅之(奇效方)。天柱毒疮，生脊大椎上，大如钱，赤色，出水：驴蹄二片，胡粉(熬)一分，麝香少许，为末，醋和涂之，干则掺之(圣慧)。饮酒穿肠，饮酒过度，欲至穿肠者：用驴蹄硬处削下，水煮浓汁，冷饮之。襄州散将乐小蛮，得此方有效(经验方)。
鬼疟不止：用白驴蹄(判炒)、砒霜各二分，大黄四分，篆豆三分，雄黄一分，朱砂半分，研，蜜丸梧子大。未发平旦冷水服二丸。即止。七日忌油(肘后)。”   
(十一)驴溺  
为马科动物驴的尿。性味辛、寒，有小毒。治症癖，反胃不止，牙痛。   
《本草纲目》：“瘤癖，反胃不止，牙齿痛。治水肿，每服五合良。画体成字者为燥水，用牝驴尿；不成字者为湿水．，用驳驴尿。唐本：浸蜘蛛咬疮，良。藏器：治反胃噎病、，狂犬咬伤，癣疠恶疮，并多饮取瘥。风虫牙痛，频含漱之，良(时珍)。(出千金诸方)。
外用：热渍、外洗、和药滴用。    ，
《本草纲目》：“狐尿刺疮：乌驴尿顿热渍之(千金)。白癜风：驴尿、姜汁等分，和匀频洗(圣慧方)。耳聋：人中白一分，干地龙一条，为末，以乌驴驹尿一合和匀，瓷器盛之。每滴少许入耳，立瘥(圣慧)。
另据载，驴屎、驴耳垢、驴尾轴垢、驴槽、驴胞衣等均可药用，但现在临床应用较少，故不赘述。
由此可见，驴的全身都是宝。自古以来，驴产品就一直是防病治病、滋补美容、延年益寿的医疗保健佳品。黑驴，乃毛驴中之上品，更是宝中之宝。
而由黑驴打造的东阿的阿胶更是阿胶中的上品。在2500多年的风雨历程中，东阿历代的阿胶人始终恪守 “遵古训戒见利忘义必堂堂正正做人,求正品忌粗制滥造必道道地地真胶”的胶训，严格按照“古方、古法、古料、古工艺、”的原则，利用黑驴皮和当地的东阿水以及得天独厚的冬季气候熬制“最传统的阿胶”，也因此，东阿产的阿胶一直被历代名医公认为“阿胶之王”、“圣药之王”。
而作为地地道道的东阿阿胶，更是希望把阿胶打造成中国的国礼，中华的名片，华夏的形象，让国人以及全世界，享受到2500多年的纯生态、纯自然的阿胶！