第三届(2017)中国驴业发展大会暨第七届驴产业发展高峰论坛在巴林左旗隆重召开
原发表日期:2017-08-30
来源:中国畜牧业协会驴业分会
2017年8月19日至20日,由中国畜牧业协会、内蒙古自治区农牧业厅、赤峰市人民政府主办,巴林左旗人民政府、东阿阿胶股份有限公司承办的第三届(2017)中国驴业发展大会暨第七届驴产业发展高峰论坛,在内蒙古赤峰市巴林左旗隆重召开。来自农业部畜牧业司、全国畜牧总站、中国畜牧业协会、内蒙古自治区、山东省、赤峰市等方面的领导出席,本领域的专家、企业代表、媒体、和相关从业者共计500余人参加会议。来自全国各地的专家学者纷纷畅谈真知灼见,呼吁群策群力,为全面推动中国驴产业高效可持续发展献计献策。
现状:驴产业成为农民脱贫致富的优势产业之一
中国畜牧业协会会长李希荣
近年来,随着国民生活水平的提高及膳食结构的改善,国内消费者对于驴肉、驴奶及阿胶等驴产品的市场需求不断扩大。
农业部畜牧业司段宏超在开幕式上介绍,近年来我国养驴业深入贯彻落实党中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革的重要决策部署,开展了一些卓有成效的工作。一是加强顶层设计。2016年,农业部印发《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020)》,将驴纳入草食畜牧业范畴予以统筹规划;二是转变发展方式。鼓励在过去小散养殖模式的基础上升级突破,发展适度规模标准化养殖。2017年起,将驴纳入全国畜禽养殖标准化示范创建活动范围;三是加强品种资源保护,将关中驴、德州驴等五个品种列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
农业部畜牧业司段宏超
面对驴业发展的新机遇,以东阿阿胶为代表的一批龙头企业乘势而上,与地方政府密切合作,以全产业链为发展模式,在全国合理规划产业布局,积极发展驴业标准化、规模化生产,努力提升饲养管理技术水平。与精准扶贫相结合,农民养驴积极性显著提高,连续20年养驴规模下滑势头得到遏制。东阿阿胶股份有限公司和禹城市惠民农业科技有限公司、咸阳鑫享(乞丐)酱驴餐饮有限公司三家企业的驴产业精准扶贫模式,也因此在第十五届(2017)中国畜牧业博览会暨2017中国国际畜牧业博览会上,被评为2017中国畜牧产业扶贫优秀模式。
赤峰市政府副市长汪国森
巴林左旗旗委书记李浩楠
巴林左旗副旗长魏必力格
内蒙古地区有悠久的养驴历史,有计划改良推广毛驴品种也已经有十几年,特别是2015年以来,东阿阿胶围绕蒙东辽西地区“百万头”毛驴养殖项目,建设集黑毛驴繁育、养殖示范、良种推广、技术培训、产品综合开发、阿胶及毛驴文化展示于一体的全产业链集群,创设“一二三产融合的全产业链”企业发展模式。以巴林左旗为例,毛驴养殖户达3万余户,养殖优势村25个,规模养殖场12个,毛驴改良站点10处,实现毛驴存栏18万头,年度商品驴出栏能力达8万头,从事驴产业的经济人500余人,年交易量在6万头以上,预计到2020年,全旗建设完成毛驴养殖村50个,毛驴存栏量达到30万头。驴产业已成为全旗特色产业和农民脱贫致富的优势产业之一。
在政策引导及龙头企业的带动下,农民养驴积极性显著提高,养驴业成为一项新兴特色产业,并在畜牧产业扶贫中发挥着重要示范作用。还以东阿阿胶为例,近些年,东阿阿胶发挥产业扶贫优势,大力推广养驴扶贫模式,累计投资2亿元,带动扶贫投资15亿元。经过活体循环开发和全产业链拉动,毛驴综合价值提升6倍以上,单头毛驴价格3年增长3000元,带动全国养驴户增收180亿元,惠及全国1000余个乡(镇)、2万多贫困户、6万多贫困人口。
全国畜牧总站协会工作处处长闫奎友
巴林左旗旗长孟和达来
山东省畜牧总站总畜牧师、副站长王本廷
内蒙古农业大学副校长芒来
西北农林科技大学教授侯文通
制约:供求关系失衡是主要问题所在
养驴业是我国畜牧业重要组成部分,是具有传统文化内涵的地方特色产业。随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高,消费者对于畜产品的需求趋于多元化,其中阿胶、驴肉、驴奶等驴产品以其特有的保健功能和产品品质的优势,得到了消费者的高度认可,市场需求也逐年提升。
国际驴产业技术创新战略联盟理事长、中国畜牧业协会副会长、驴业分会会长、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰
中国畜牧业协会副秘书长刘强德
中国畜牧业协会会长李希荣在大会上指出,通过近几年的不断摸索,我国在驴的“规模化”养殖和“公司+农户”的产业化运作方面取得很大进步,驴有抗病力强、易于饲养、利润稳定的特点,多地政府将毛驴产业与精准扶贫相结合,出台多个红头文件,摸索出了多种扶贫模式。在驴科研方面整合资源、增加投入,并与国际上驴研究先进国家的研究机构合作,在饲料营养、繁殖育种、产品开发、卫生防疫和驴文化几个方面取得一些成果。
“但总体上说,驴产业发展还相对落后,存在诸如驴品种退化严重、存栏量下降,分布范围在缩小,市场交易传统、质量参差不齐,技术人员匮乏等问题需要解决。”在谈到成绩的同时,李希荣也毫不避讳地指出了问题。他认为最主要的问题是驴的供求关系失衡,我国毛驴的存栏量持续下降。
“一些陈旧观念、思维定式,很大程度上限制了驴产业的发展空间,不利于驴产业的提升和价值的挖掘。”基于此,李希荣提出:驴产业发展需要树立战略思维,需要大视野,需要理论创新,需要开创驴的新“蓝海”:
一是要认清驴产业形势。驴产业面临着很大的发展机遇,广阔的市场空间,可以说前景不错;二是要坚持问题导向,坚持整体思维。驴产业发展是一个整体,必须统筹改革,协同推进。需要引导行业从役用向肉用、药用、乳用及生物制品几个方面转变,同时催生驴饲草饲料、驴兽药疫苗、驴设施设备等行当,将小毛驴做成千亿的大产业;三是要充分发挥龙头企业的辐射带动作用,带动产业发展,实现“富民又富企”的双赢发展;四是地方政府要高度重视,本着政府引导、市场运作、全社会共同参与的思路,实现驴产业的区域化布局、规模化生产、集约化经营;五是要抓品种改良。抓品种改良就是抓驴产业发展的源头,是推动驴产业走可持续健康发展的必然举措;六是要加强规模驴场的疫病防控,消除生产安全隐患。
“另外,还要加强驴文化建设。”李希荣特别强调,驴文化是一种文化传统,也是一种行为方式,它会自觉不自觉地,影响着产业的发展,所以,搞好驴文化建设,对于驴产业发展有着重要的意义。他说:“驴文化建设,要以驴文化为主题,以藏品、活体、实物、展板、文字、图片等形式,将驴的繁殖、生长、人类与驴的关系展示出来,尤其是将农耕文化里面与驴有关的民俗文化进行积沉、精心提炼,以大家喜闻乐见的形式呈现出来,在管理中强化,在实践中提高,让文化成为一种生产力,从而对驴产业发展产生深远影响和强大的推动作用。”
策略:探索发展适应市场需要的产业模式
这次大会的主题是:推动产业发展、助力脱贫攻坚。突出了如何因地制宜开展驴产业扶贫,有效借力地方资源优势发展现代化养驴业的热点问题。
中国社会科学院研究员刘玉满
作《国内外畜牧业发展模式及其对驴业发展的启示》报告
国家胶类中药工程技术研究中心主任周祥山
作《活体循环开发提升驴产业价值 》报告
内蒙古农牧业厅畜牧处副处长巴特尔
出席会议并作《内蒙古驴业现状、做法及发展倡议》报告
山东省畜牧总站高级畜牧师胡洪杰
作《山东省驴产业发展现状与对策》报告
驴业分会会长、东阿阿胶总裁秦玉峰表示:“要大力推动规模化、产业化进程,引领整合全球科技资源,加强对毛驴的繁育、饲养、疫病防控,以及驴肉、驴奶等深度开发加工等方面的科技投入,提高毛驴综合价值、科技含量和核心竞争力”。同时,他认为,毛驴产业要不断提升现代化水平,要为扶贫脱贫做出更大贡献。要将像巴林左旗这样优秀的典型标杆,推向更多的贫困地区。通过全产业链开发,把精准扶贫融入产业链条、注入各个环节,广泛吸收贫困户参与,引领带动更多地区参与到毛驴产业中来,让更多的贫困户共享毛驴产业发展的实惠。
中国畜牧业协会驴业分会秘书长刘强德代表秘书处做年度报告。他结合协会所做的工作,提出:通过举办优质驴产品推介会、展示会、驴文化节、科普讲座等系列活动,利用专业会议和网络、报刊、电视等载体,系统科学地针对目标消费者开展宣传、推广工作,扶持行业龙头企业,提升驴产品品牌知名度,从多方面推进驴产业发展。刘强德还认为,虽然驴行业目前受到各方面关注,但产业仍在发展阶段,“所以我们要研究它的特点,有针对性地开展工作。”
在深入的交流探讨中,中国社会科学院研究员刘玉满、国家胶类中药工程技术研究中心主任周祥山、内蒙古农牧业厅畜牧处副处长巴特尔、山东省畜牧总站高级畜牧师胡洪杰、西北农林科技大学教授侯文通等10多名专家学者、企业家从饲养管理、繁殖育种、疫病防治、饲料营养、驴奶驴肉产品开发、品牌建设、资金筹集及政策支持等方面做了报告,各种理念相互交织,各种思想相互碰撞。大家在讨论中阐明了观点,在交流中荟萃了智慧,共同为驴产业发展建言献策。
中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持大会开幕式,内蒙古农业大学副校长芒来、新疆畜牧科学院研究员陈静波、中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员张莉主持论坛。
新疆畜牧科学院研究员陈静波
中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员张莉
中国农业大学曾申明教授在大会
作《集约化养殖条件下母驴繁殖调控技术》报告并参与嘉宾互动
扬州大学教授李建基
作《新生驴驹护理要点及常见疾病的防控技术》报告
中国农业大学副教授马秋刚
作《驴健康高效养殖的日粮配套技术研究进展》报告
山东省农科院奶牛研究所研究员王长法
作《应用组学技术鉴定驴奶主要成分》报告
中国农业大学副教授赵春江
作《东阿黑驴育种体系的建立和相关工作简报》报告
聊城大学副教授刘桂芹
作《宰前禁食时间对驴肉品质的影响》报告
聊城大学副教授刘文强
作《山东省聊城地区规模化驴场几类重要疾病的临床检测与防治技术》报告
深圳前海点筹互联网金融服务有限公司商务总监万国强
作《智慧养驴,共享驴场之点筹模式简析》报告
嘉宾互动
嘉宾互动
河南农业大学邓立新教授在大会
作《TSSD(驴运输应激综合征)立体防控技术与驴病数据库建设》报告并参与嘉宾互动
上海甘驴道坊信息科技有限公司孙圣魁总经理在大会上
作《新形势下驴肉市场的机遇与挑战》报告并参与嘉宾互动
在驴业分会一届三次理事会上新增补理事11名、副会长2名,他们都是本行业的优秀代表,感谢他们为行业做出的贡献。
此次会议除开幕式、驴行业专题论坛、驴业分会一届三次理事会外,会议期间,山东天龙食品股份有限公司总经理王桂芳,还利用会下时间,邀聚驴肉产业的相关客户进行会谈,让人充分体会到研讨会的魅力和丰富。可以说,每一场研讨,都有每一场研讨的意义与收获;每一次理性与智慧的交流碰撞,都能够带来滋养的云行雨施,都是驴业发展迈上新台阶的阵阵擂鼓。因此,明年的中国驴业发展大会和驴产业发展高峰论坛,我们有理由更加期待!
本次活动亮点之一是相关企业展示活动,有11家公司对本企业产品进行展示,包括饲料、养驴设备、驴产品等产品,专业化饲料生产厂和驴产品加工企业、以及大型设备制造商的加入,为规模化养驴提供了新的动力和技术保障。
为促进行业发展,弘扬驴文化,会议期间还组织了“巴林左旗毛驴选美大赛”,选出了12个“驴美人”,并在内蒙古天龙食品公司举行颁奖活动。
与会代表还参观了巴林左旗东阿黑毛驴牧业公司、隆昌镇养驴专业村、“东阿阿胶”希望乡村,通过现场介绍和与养殖户交流,了解到养驴收入是当地群众主要收入来源之一,我们也从村民热情的话语和目光中体会到他们对养驴事业的热爱和积极性。对他们来讲有了驴就有了希望。